菜谱大全

做法

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  1.锅里烧开，把洗好的面放到锅里煮沸

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  2.把焯了水的面放入冷水里过冷，捞出备用

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  3.捞出后，把面放入干净的盘子里淋上油拌均

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  4.鸡蛋打散

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  5.葱洗好切小段，再切些葱花

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  6.锅里放油，油热后放入鸡蛋煎黄，盛出备用

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  7.调汁，把生抽，老抽，糖，水调成汁备用

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  8.锅烧热放入油，油热后把面倒进去翻炒，再倒入调好的料汁，再放入葱花，再倒入鸡蛋翻炒。

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  9.装盘

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